Bases de la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022

La Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada (AHF), con la colaboración del Ayuntamiento de Fuenlabrada, convoca La Feria de la Cuchara de Fuenlabrada que se celebrará del 17 al 20 de noviembre de 2022.

1- OBJETIVOS DE LA FERIA DE LA CUCHARA:

  • Promocionar la ciudad de Fuenlabrada.
  • Impulsar la gastronomía local y el sector hostelero.
  • Acercar la variedad gastronómica de la localidad al público en general.
  • Fomentar la participación y crear un punto de encuentro de establecimientos relacionados con la hostelería
  • Reconocer a los establecimientos que propongan los mejores platos de cuchara mediante votación popular.
  • Fomentar una hostelería de calidad mediante una oferta gastronómica elaborada y de gran valor para el público.
  • Fomentar el uso de productos de proximidad en la cocina.

2- PARTICIPANTES:

La Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 tendrá carácter abierto a la participación de todas las personas físicas o jurídicas de Fuenlabrada cuyas actividades profesionales se encuadren dentro de los siguientes grupos: Bares, Restaurantes y Cafeterías.

3- REQUISITOS:

Todos los establecimientos participantes en La Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 se comprometen a cumplir los siguientes requisitos:

3.1 – Poner a disposición del público, durante los días de celebración de la Feria, un plato de cuchara.

3.2 – Asegurar en sus establecimientos las necesarias condiciones de seguridad, limpieza, higiene y atención al cliente durante los días de duración de dicha edición.

3.3 – Cumplimentar la inscripción dentro del plazo fijado, considerandose válidas todas aquellas recibidas desde el 13 de octubre al 20 de octubre de 2022 ambos inclusive, y no aceptándose la misma en caso de no aportar todos los datos solicitados.

3.4 – Mantener abierto y en funcionamiento el establecimiento en los días fijados que se establezcan y durante el horario de apertura de cada establecimiento, durante las fechas de celebración de la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022. En caso de que el establecimiento se niegue a ofrecer el plato con la que participa en la Feria, no podrá optar al premio de mejor plato.

3.5 – No modificar el precio del plato fijado en 5€, decidiendo el propio establecimiento si oferta el plato en barra, sala y/o terraza.

3.6 – Ofrecer calidad en la elaboración de los platos, utilizando principalmente productos de proximidad.

3.7 – Indicar correctamente en el formulario de inscripción los alérgenos que contiene el plato de cuchara con el que se presenta.

4- INCUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS

El incumplimiento de alguno de los requisitos recogidos en estas bases por parte del establecimiento dará lugar a la descalificación como candidato a los premios de la presente edición, así como a la exclusión como participante en ediciones posteriores de la Feria de la Cuchara en Fuenlabrada.

5- INSCRIPCIONES Y PLAZOS

5.1 – Derecho de solicitud: Las inscripciones para participar en la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022, serán gratuitas.

5.2 – Documentación para realizar la inscripción:

5.2.1 – Modelo de solicitud de inscripción (que se presentará de forma digital para validación por el Ayuntamiento de Fuenlabrada) Estará disponible en la web oficial de la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 (degustafuenlabrada.com). En dicho modelo de inscripción el establecimiento participante deberá definir el nombre del plato con la que quiere concursar, descripción, ingredientes, alérgenos y creador de la misma.

5.3 Fechas de presentación: El plazo de inscripción para todos los interesados en participar será del 13 al 20 de octubre de 2022 ambos inclusive. Las inscripciones recibidas fuera de plazo serán nulas y no tendrán validez.

5.4 Lugar de presentación: La inscripción se presentará vía online en el formulario de la página de la Feria de la Cuchara 2022 (degustafuenlabrada.com).

6- LUGAR, FECHAS Y HORARIOS DE CELEBRACIÓN DE LA FERIA DE LA CUCHARA 2022

La actividad se desarrollará en las instalaciones de cada uno de los establecimientos participantes, sin limitaciones de espacio o capacidad, dentro del horario de obligado cumplimiento fijado en el punto 3.3. de estas bases la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 que se celebrará del 17 al 20 de noviembre de 2022.

7- PRECIOS

Cada establecimiento ofrecerá el plato con el que participe por un precio de 5,00 €. Todo ello con independencia de que durante las jornadas de la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 se elaboren más platos o pinchos que deseen ofrecer dichos establecimientos a ese mismo precio.

8- VOTACIÓN DEL JURADO

Entre todos los platos, se elegirán las mejores propuestas mediante sistema de votación digital por parte de jurado popular, que valorarán los platos con una puntuación entre una y cinco estrellas. Los platos con mayores puntuaciones determinarán los establecimientos ganadores.

Se elegirán el 1º, 2º y 3º premio como Mejor Plato de Cuchara de Fuenlabrada 2022. Así mismo, se elegirá un ganador por cada distrito de Fuenlabrada.

9- PREMIOS PARA ESTABLECIMIENTOS

La Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada otorgarán premios y reconocimientos honoríficos a los establecimientos hosteleros que resulten ganadores a través de la votación popular.

Primer premio → trofeo/placa.

Segundo premio → trofeo/placa

Tercer premio → trofeo/placa.

Premio para el ganador de cada distrito: Trofeo/placa

Distritos de Fuenlabrada:

  • Avanzada- La Cueva
  • Centro-El Arroyo-La Fuente
  • Cerro-El Molino
  • El Naranjo-La Serna
  • Vivero-Hospital-Universidad
  • Loranca-Nuevo Versalles- Parque Miraflores

Es necesario que se inscriban un mínimo de 5 establecimientos en cada distrito. En caso de no llegar a este mínimo, éstos se adhesionarán al distrito más cercano.

Una vez finalizada la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2023, la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada (AHF) informará mediante sus redes sociales de la fecha y lugar de entrega de los premios y del reconocimiento a los mejores platos. Los establecimientos que resulten premiados deberán ofertar los platos ganadores durante el fin de semana siguiente a la emisión del premio, para que los vecinos y visitantes interesados puedan degustar, igualmente a 5€, los platos ganadores de la Feria.

10- DIFUSIÓN Y PUBLICIDAD

Los canales de la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022, El Ayuntamiento de Fuenlabrada y La Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada (AHF) difundirán y darán publicidad al evento, así como a los establecimientos participantes y ganadores de la edición por sus medios habituales: cartelería, folletos, revista municipal, página web, redes sociales, etc.

11- ACEPTACIÓN DE LAS NORMAS DE PARTICIPACIÓN

La participación en la Feria de la Cuchara de Fuenlabrada 2022 mediante firma de la solicitud de inscripción, conlleva el conocimiento y la aceptación de las presentes normas de participación por parte de los establecimientos. Su
incumplimiento supondrá la eliminación instantánea de la presente edición.

12- DERECHOS DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL E INTELECTUAL

Los participantes deberán presentar al certamen nombre, descripción y foto del plato que no infrinja ningún derecho de propiedad intelectual, industrial, competencia o cualquier otro derecho que pueda ejercer un tercero sobre éstos y
eximirá a los organizadores u otras entidades relacionadas con la presente jornada gastronómica de cualquier responsabilidad relativa a los mismos. Por ello, los participantes asumirán bajo su responsabilidad exclusiva las consecuencias de los daños y perjuicios que se puedan derivar de los platos presentadas.

13- JURADO POPULAR

Los comensales que degusten los platos propuestas por los establecimientos adheridos a la Feria, podrán puntuar las mismas de forma digital otorgando una puntuación entre 1 y 5 estrellas, previo registro en la página web de la Feria (degustafuenlabrada.com). A través de estas votaciones se elegirán a los establecimientos ganadores. El número mínimo de votaciones será de 50 votaciones, resultando ganador aquel establecimiento, que, habiendo llegado al
mínimo de votaciones obtenga una mayor puntuación media, entendiendo el 5 como la mayor puntuación posible y el 1 como la menor.

Los participantes registrados entrarán en el sorteo de 5 cheques por valor de 50€ para gastar en alguno de los establecimientos participantes en la feria.

La organización se pondrá en contacto por teléfono con los premiados a través del número aportado en su registro en la página web de la Feria (degustafuenlabrada.com) para indicarles la fecha, hora y lugar de la entrega de los cheques regalo.

14- PROTECCIÓN DE DATOS

La Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada solamente utilizarán los datos de los establecimientos participantes, y de las personas registradas, para finalidades totalmente legítimas, y derivadas de la propia organización de la Feria, tales como la entrega de material promocional de la feria o la entrega de premios/regalos.

Puede encontrar más información sobre el tratamiento de datos aquí: https://degustafuenlabrada.com/politica-de-privacidad/