Tapa/s presentada/s

Deconstrucción de tortilla

Una reinterpretación de la tortilla española con diferentes texturas de patata y huevo

Alérgenos

huevos
gluten
lacteos

Katsu de tortilla

Tortilla española empanada y frita al estilo katsu, crujiente por fuera y jugosa por dentro, acompañada de una salsa especial

Alérgenos

lacteos
huevos
gluten
sesamo